2016年03月27日
違いがわかる人が淹れる珈琲
昨日は有明リップルランドの温泉センター
20周年記念に出店からの~
繭姫夜市を楽しんできますた!!
苓洲屋の屋台が目につき
大将にあいさつに行くと
お客さんがいない静かな屋台((+_+))
でたな妖怪じゃない
出しゃばりおばさん!!
「美味しいそばはいかがですかー」と
お客さんを呼び込み
出汁とあおさの良い香りが漂い
冷えた体を暖めてくれた至極の一杯をお勧めしました。
そのあと色んな屋台を見て歩いていると
ひときわ際立つ人が珈琲をドリップしてる。

この方のすごさをな~んも知らんから
素人にしては珈琲と対話しながら
丁寧にドリップするなーとガンミしてしもうた( ;∀;)
でーーなんでこうなるのって
佐野さんじきじきに手ほどき受け
ドリップのしかたを教えてもらいながら
耳元で「そう!!もう少しゆっくり回して」
と言われたらメロメロになっちゃう
超ラッキーな夜だった(^o^)/
原鈑さんのブログに書いてあるように
すごい人のようです。(このときはじめて知った・・・)
20周年記念に出店からの~
繭姫夜市を楽しんできますた!!
苓洲屋の屋台が目につき
大将にあいさつに行くと
お客さんがいない静かな屋台((+_+))
でたな妖怪じゃない
出しゃばりおばさん!!
「美味しいそばはいかがですかー」と
お客さんを呼び込み
出汁とあおさの良い香りが漂い
冷えた体を暖めてくれた至極の一杯をお勧めしました。
そのあと色んな屋台を見て歩いていると
ひときわ際立つ人が珈琲をドリップしてる。
この方のすごさをな~んも知らんから
素人にしては珈琲と対話しながら
丁寧にドリップするなーとガンミしてしもうた( ;∀;)
でーーなんでこうなるのって
佐野さんじきじきに手ほどき受け
ドリップのしかたを教えてもらいながら
耳元で「そう!!もう少しゆっくり回して」
と言われたらメロメロになっちゃう
超ラッキーな夜だった(^o^)/
原鈑さんのブログに書いてあるように
すごい人のようです。(このときはじめて知った・・・)
Posted by RYU セレクト at 23:13│Comments(5)
この記事へのコメント
ニアミスでしたね(✪‿✪)ノ
カッパ君はもっとお話がしたかったと何度も言ってました。
カッパ君はもっとお話がしたかったと何度も言ってました。
Posted by 光風
at 2016年03月28日 01:18

MONさん
ニアミスだったのね~会いたかった(*^-^*)
私は珈琲を入れる姿に惚れ惚れし
ドリップをジーと見つめていました。
ニアミスだったのね~会いたかった(*^-^*)
私は珈琲を入れる姿に惚れ惚れし
ドリップをジーと見つめていました。
Posted by RYU セレクト
at 2016年03月28日 09:34

知らぬが仏・・・・です。
気軽に話せてよかったですね。(=^・^=)
気軽に話せてよかったですね。(=^・^=)
Posted by 一升瓶
at 2016年03月28日 13:02

佐野さん・・・フムフム・・まだなんも知らんから
メモしときます(*^-^*)
メモしときます(*^-^*)
Posted by あひるちゃん
at 2016年03月28日 14:59

一升瓶さん
知らなくてよかった( *´艸`)
すっごく気さくな人でファンになってしまいました。
あひるちゃん
ちゃんとメモして覚えててくださいね。
珈琲レクチャーいい勉強でした(#^.^#)
知らなくてよかった( *´艸`)
すっごく気さくな人でファンになってしまいました。
あひるちゃん
ちゃんとメモして覚えててくださいね。
珈琲レクチャーいい勉強でした(#^.^#)
Posted by RYU セレクト
at 2016年03月28日 22:54
