2019年03月17日

さよりちゃん遅くなってごめんね!!

鬼池港に魚釣りに行き
旦那が大きいサヨリを釣り
今日はサヨリ祭りだぁーー





ジャンジャン釣れて
入れ食いでした
通詞島に行ったときは
小さなバリが釣れて
逃がすのに困ったことがありました


サヨリは開いて焼いて食べると
美味しいと聞きましたが
この細いのを開くのって大変です
全部三枚におろして刺身で食べました


海で釣った魚はきれいで
美味しそうと思うのですが
ブラックバスは釣る楽しみはあるけど
2、3日は魚が食べれなくなります



  
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2019年03月14日

女子会2

友人が東京へ帰る前に
またまた女子会
喃風さん!!





チーズタッカルビ
うまい辛いビールが進む




普通のお好み焼き
焼きそば
なんこつから揚げ
ホットケーキなど食べたんですが
写真撮り忘れました(またかい!!)





月曜日は
もんじゃ食べ放題
高校生が多かったです




  
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2019年03月09日

女が5人寄れば

友人が天草へ帰宅し
家の飲み女子会スタート





クラッカーに友人手作りの
ゆずのマーマレードとツワ










飲むときはご飯を食べませんが
友人が作った簡単チラシ寿司が美味しくて
何度もおかわりしました




松下蒲鉾の天ぷらと
簡単すし酢を混ぜた上に
イクラとナバナで豪華に見えます




  
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2019年03月07日

プリンちゃん

昨日は久しぶりに銀天街の方へ
買い物に行き、ギャラリー四季でネコの写真展があり
湯島のネコ、崎津のネコ沢山の可愛いネコちゃんたちの
写真が展示してありました


ず~と見て回ってて
あら!!このネコ見たことあると
思ったら、かみきり虫さんとこの
プリンちゃんでした





今月19日まで展示してあります

  
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2019年03月06日

うちの祖母も

日本最高齢男性112歳の人が
報道されています
その年齢で受けごたえが出来るって
すごい!!


主人の祖母も
現在108歳です





この写真は2010年
熊本善意銀行の専務さんから100歳のお祝いで
清酒をもらっています


今は施設で2日寝て
1日起きているそうです
認知症ですが
まだまだ元気



  
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2019年02月19日

やっぱり牡蠣


この時期、食べたくなるのが牡蠣
数年前は友人と海に牡蠣うちにいってました
あの小さな牡蠣も美味しいけど
貝毒があってからか
今では、魚屋さんも生では食べないでと言います

居酒屋あまくさ村で
冬メニュー、カキフライを
注文したらでっかい岩ガキのフライ





1個食べた後、思い出して写真撮りました
ミネラルたっぷり、甘くて美味しい





また食べたいと思って
メニューをよく見たら12月、1月限定でした。゚(゚´Д`゚)゚。




  
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2019年02月17日

フランスの牡蠣

昨日から背中がゾクゾクして
喉が痛いですが、たいしたことはないです


先月、アマビズでフランス人のエイドリアンが
牡蠣の養殖を天草でしたい
それもフランス式

プーサ・クレア牡蠣



フランス地方の伝統的オーガニック養殖技術
田んぼみたな所に牡蠣の赤ちゃんを入れ
潮の満ち引きでその土地のプランクトンを食べる
餌とかやらないで育てるそうです





一瞬、広大な田んぼみたいでしょ
これ全部牡蠣の養殖です





天草を色々回って
有明の大浦に海を埋め立てた干拓地を見つけて
フランスと同じようは条件だったのでお喜びしたのも
束の間、地権者が数名いる(難儀やな~)


講演を聞いた参加者は天草はエビの養殖をしているから
その一角を借りたらとか
試しに田んぼに塩水を入れて、やってみたらとか言いたい放題


エイドリアンは大浦でしたいんです!!
取り合えず有明から参加していた人が
一人の地権者を知っているから
話をしてみるってことでした





プーサ・クレア牡蠣
食べてみたいです
  
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2019年02月15日

やっと釣った!!

ここ数日寒いです
パソコンしてても指先が冷たい
外に出るのも卓球や会議以外は出たくないほどです
しかし
どんなに寒くても魚釣りはいきます


この前は通詞島に行き
やっとガラカブを釣りました





めちゃアップで撮ったから
25cmほど見えますが
実際は15cm弱でした


このクサビは20cm以上あり
太ってました




3連休の日曜日で
家族連れや他県ナンバーの釣り客が多かった
通詞島はミズイカが釣れるから
若い釣り人はイカ釣りに来ています




  
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2019年02月12日

てんこ盛り

緑地公園そばにある、自家製麺一紅さん
息子と久しぶりにいき
大盛の焼き麺を注文する息子





キャベツがこれでもか~て
てんこ盛りです



それと餃子
一紅の餃子はさっぱりしています
私も息子も好きですが
ニラやニンニクが好みの方にはおすすめできません





私は昨年末から食べたかった
しょうゆラーメンの(小)を注文








美味しかったわん

  
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2019年02月06日

久しぶりに大漁キターー!!

昨日の朝は風が強い中
鬼池港まで魚釣りに行き
良い場所は先客3人が陣取ってる(ヤッパリ)
時間帯がよかったのか
イワシの群れがきて
20数cmのイワシが入れ食い





イワシって釣れた時、海の中で暴れるから
サビキの糸がグルグル巻きに
よじれ、からまってそれをほどくのに
苦労しました


アジも5匹ほど釣れ
夕飯は美味しい刺身をたらふく食べました









  
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2019年02月03日

カンパイ!乾杯

1月は華暦さんでかたらんなのオフ会があり
久しぶりのメンバーに会えて笑い過ぎ、飲みすぎ
楽しい夜でした

2月2日は苓北中学3年1組の同窓会
ふぐの小川でありました
還暦同窓会をした後
毎年、熊本や長崎で同窓会をしています
その都度、3年1組が集まる人数が多いから
1組会をしようと初めて本渡であったわけです





私は白子焼きとか肝が好きです








ふぐのから揚げ






隣に座った2人の同級生が
まだスタートして30分しかたってないのに
パクパク食べる食べる
私の料理が減っていないので
食べてあげる!!
と刺身など食べてくれました


最後の〆のオジヤ美味しかったです



  
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2019年01月11日

準備中ですよ

日曜日に釣れなかったので
火曜日にリベンジで通詞島へ行くと
車のドアを開けたとたん
ネコが寄ってきました


風が吹いて寒いのに
旦那が準備しているそばを離れません




うちの食べる分の魚も
釣っていないのに後ろでニャーニャー鳴いて気になるーーー
しばらくして旦那が小さな魚を釣ったから
2匹にあげるとおなか一杯になり
帰っていきました


我が家に持ち帰った魚より
ネコにやった魚が多かった
  
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2019年01月07日

早起きは三文の徳なのか・・・

朝は~く起きるの苦手な私が
朝市の初売りに行ってきました









無料でだご汁、ぶり大根、ぶりの刺身がふるまわれました







ぶり大根のアツアツ大根を食べてやけどしました


朝市からの8時半に通詞島まで魚釣り
気合は入っていたのに肝心の餌を準備不足で
ふぐとカワハギの赤ちゃんみたいなのが釣れました




朝5時に起きて私の体力を超える
活動をしてたからお昼からクタクタでした


  
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2018年12月24日

世間はクリスマスで賑わってる

子どもが小さい頃はケーキを貰ってましたが
今はホールを食べることもなく
ショートケーキです


鳥の丸焼きは「まさきの丸焼き」だったけど
随分昔になが~~~く
列に並んで何時間も待った経験があるため
違うところで買っています




昨年予約したのにミスがあり
コンビニのチキンになりました ハハハーー




良い天気になったクリスマスイブ
明日の朝はサンタさんからプレゼンきたら嬉しい

  
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2018年12月11日

それぞれのイルミネーション

天草のいろいろな場所に
クリスマスのイルミネーションがあります
先週「まるちゃん家」に行った帰りに見た
北小学校のイルミネーション





正門の左側一面にトナカイとくまモン!!

遠回りしながら第一病院へ歩いて行くと
今年はイルカちゃんのイルミネーション
ここは年々バージョンアップするから
見るのが楽しみです









個人の家も素敵に
イルミネーションしている所があるから
また行ってみようと思います


  
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2018年12月07日

ワインような


先日、友人たちと居酒屋へ行き
美味しそうなワインを持ち込んだんだと
思ったら





なんと折りたたみの傘でした





軽くておしゃれな傘
これなら忘れない


  
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2018年12月05日

お弁当

あら!!
気づけばもう12月じゃないの
はやいーーーーΣ( ̄□ ̄|||)


この前の日曜日は【ほりもと】のお弁当を食べながら
10人で楽しい懇談会でした






むかご&ぎんなんのご飯
どの料理を食べても美味しく
一つ一つ心のこもったお弁当でした


これで2000円です
3日前に予約するといいようです


  
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2018年11月15日

究極の血抜きとは・・・

魚業界の人は知っている
究極の血抜き法【津本式】
魚の大きさでノズルを変えて
血を抜き、神経まで取ってしまいます


魚が生きているときに血を抜くと
生臭くなく、熟成させると美味さが増します
そんな魚を天草村で食べました





熟成3日目のアジ
しっとりあま~~い
新鮮な魚とは違い、コリコリではなく
旨みが凝縮された刺身でした


天草で唯一この津本式をする人は
志柿町にある有江商店の井上さん
毎日あるわけじゃないけど
覗いてみる価値あります





  
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2018年11月11日

名古屋城


先週の日曜日は友人5人と一緒に
名古屋へ遊びに行ってきました





金のしゃとほこ
実物に圧倒されながら写真を撮っていると
友人はサッサとお土産屋さんへいってる(@ ̄□ ̄@;)!!


名古屋市役所もお城ぽくって
素敵です





ゾロゾロと5人で行くよりも
やっぱり一人旅が好きな私です。





  
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2018年11月08日

みーやとプリンちゃん

ず~とブログほったらかしてごめんなさい
遅ればせながら韓国ドラマの面白さに
はまってしまいパソコンで日々見ていました


そんな私は久しぶりに息子と一緒に
ランチを食べにブルーガーデンへ行き
ネコのみーやに癒され





帰る途中にかみきり虫さんの
プリンちゃんに会いに行くと
うちの息子の手を抱きしめて、かみつくプリンちゃん







まだ1歳にならないのに
うちのネコよりも歯が強く
さすがオスのプリンちゃん


久しぶりに癒された
はぁ~~幸せ
(⋈◍>◡<◍)。✧♡




  
Posted by RYU セレクト at 18:26Comments(3)